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你身边的隐藏危害

点击数:123  发布时间:2018/8/31 15:47:56

香精是什么?

   香精是赋予化妆品以一定香气的原料,它是制造过程中的关键原料之一。 香精选用得当,不仅受消费者的喜爱而且还能掩盖产品介质中某些不良气味。香精是由多种香料调配混合而成且带有一定类型的香气即香型。化妆品在加香时,除了选择合适的香型外还要考虑到所选用的香精对产品质量及使用效果有无影响。因此不同制品对加香要求不同。

 

   天然香料是一种香料的混合物,代表了该种动植物的香气,可以直接用于加香产品中,但由于受到品种、产地、生产季节等的影响,天然动植物香料产量比较少,不能满足市场的需求。天然动植物香料-般价格都较贵,如果直接用于加香产品中,成本高,市场难以接受再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失,在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。 所以通常天然香料不直接用于加香产品。


  人工合成的合成香料,品种多,产量大,成本低,弥补了天然香料的不足,增大了芳香物质的来源,但合成香料是单体香料,其香气比较单一 ,不能直接用于加香产品中。

香精油主要分为三大类:

食用香精:

   现代食品工业为了追求利益最大化,需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味,诱导消费,扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域,它可以弥补食品本身的香味缺陷,赋予部分食品生动的原滋味,加强食品的香味,掩盖食物的不良息,香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。

 

日用香精:

    随着人们生活水平的提高和对物质文化的追求,香料香精工业得到了迅猛的发展,在新品种、新原料、新技术方面有了较快的提高,而日用香精在日用生活中使用也越来越广泛。

 

其他类香精:

   工业香精不同于日化香精及食品香精,工业香精的特点在于香味粗犷,耐高温及留香持久等,主要用于塑料橡胶,化工涂料及油漆油墨里面。用来遮掩气味及增加香味,以达到最好的卖点。

香精的危害有哪些?

 

   食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质,在正常范围内食用对人的影响不大。若食用过多,对人体健康是有害的.
  其中香精包括天然和人工合成两大类,也是食品添加剂中的一种。
  合成香精的使用,要按照国家规定的卫生标准执行,否则,对人体健康有
  危害。香精的酯类、醛类、醇类、 酮类、酚类等等,有些品种可引起慢性中毒,甚至能致畸、致癌,因此,家庭中也不宜使用香精.

  为了要能具有某种天然动植物的香气或香型,必须要经过调香过程,才能使之达到或接近某种天然动植物的香气或香型,用于加香的产品中。调香就是将数种乃至数十种香料,按照一定的比例调和成具有某种香气或香型和一定用途的调和香料的过程,这种调和香料称为香精。

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